En China, la cultura de la preservación de la salud tiene una larga historia, integrando la sabiduría y la experiencia de los antiguos. La preservación de la salud durante la canícula es muy valorada. No se trata solo de una adaptación a las variaciones estacionales, sino también de un cuidado meticuloso de la salud. La canícula, la época más calurosa del año, se divide en canícula temprana, canícula media y canícula tardía. Este año, la canícula temprana comienza el 15 de julio y concluye el 24 de julio; la canícula media comienza el 25 de julio y termina el 13 de agosto; y la canícula tardía comienza el 14 de agosto y termina el 23 de agosto. Durante esta época, el calor sofocante y la alta humedad pueden suponer un riesgo para nuestra salud, pero con las estrategias adecuadas, no solo podemos mantenernos cómodos, sino también mejorar nuestro bienestar.
Evitar frutas inadecuadas
Algunas frutas no son aptas para el consumo excesivo durante la temporada de calor. Por ejemplo, las pitahayas son frías por naturaleza, según la teoría de la medicina tradicional china. Comer demasiadas puede alterar el equilibrio yin-yang del cuerpo, especialmente en personas con bazo y estómago débiles. Los lichis, por otro lado, son cálidos por naturaleza. Comer en exceso puede provocar un calor interno excesivo, causando síntomas como dolor de garganta y úlceras bucales. Las sandías, aunque refrescantes, tienen un alto contenido de azúcar. Su consumo excesivo puede causar fluctuaciones de azúcar en la sangre, y su naturaleza fría también puede dañar el bazo y el estómago si se consumen en grandes cantidades. Los mangos, conocidos por sus ricos nutrientes, también pueden causar reacciones alérgicas en algunas personas, y su naturaleza tropical podría contribuir al calor interno si se consumen sin moderación.
Carnes beneficiosas
El cordero es una excelente opción para los días calurosos. Es cálido por naturaleza y puede ayudar a aumentar la energía yang del cuerpo, lo cual concuerda con el principio de "nutrir el yang en primavera y verano" de la medicina tradicional china. Sin embargo, debe cocinarse de forma ligera, como preparar sopa de cordero con hierbas refrescantes como la calabaza blanca para equilibrar su calor. El pollo es rico en proteínas de alta calidad, esenciales para mantener las funciones fisiológicas normales del cuerpo. Es relativamente fácil de digerir y puede ayudar a reponer la energía perdida por la sudoración. La carne de pato es fresca por naturaleza, ideal para el caluroso verano. Tiene el efecto de nutrir el yin y despejar el calor, lo que puede ayudar a aliviar el calor interno causado por el calor.
Hora de publicación: 07-jul-2025
